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Le Nocciole

Un recente studio scientifico commissionato dall’Ente Fiera della Nocciola Piemonte IGP di Cravanzana, ha decretato che, grazie alle sue caratteristiche qualitative ed organolettiche, la Nocciola Piemonte IGP č la migliore Nocciola del mondo.

Pasticcieri, chef ed appassionati Gourmet che amano in assoluto il meglio per il palato non possono non utilizzare per le loro preparazioni una Nocciola che non venga da Cortemilia o dall’Alta Langa e le numerose botteghe del dolce, che qui profumano con i loro manicaretti i borghi e le contrade, ne sono una reale testimonianza.